锅里下少量油放一点葱花,然后倒入番茄,炒出红汤。
然后加入一勺番茄酱,加入1滴生抽,1勺蚝油,1勺匙盐,倒入半碗水煮开。
然后下锅切好的豆腐,内脂豆腐扣入盘中,用刀切成小块。
煮5~10分钟即可出锅。
出锅前按照个人口味撒一点葱花或者香菜末之类。
酸酸甜甜,细腻嫩滑,还能帮助你刮油减肥,特别适合夏天吃。
口感醇香,豆腐嫩滑,用这个汤拌着米饭吃,真的是绝绝子了,这一口下去超满足。