牛肉切块,下油锅煎至金黄色,加入黄油翻炒均匀。大葱下油锅煎至金黄色,加入洋葱翻炒均匀。炒香蒜片,加入牛肉,葱,洋葱翻炒均匀,加入料酒翻炒均匀,加入生抽,蚝油,盐,糖,水,黑胡椒翻炒均匀,淋油,加入胡椒粉翻炒均匀,装盘。
喜欢辣的加辣椒一起炒。
开吃