炒面

作者： Joanna-ye

用料

• 面条 2包
• 鸡蛋 2个
• 红萝卜 半根
• 卷心菜 半个

炒面的做法步骤

步骤 1

卷心菜，红萝卜，鸡蛋，香菇切丝

步骤 2

水开后加一勺盐，半勺白糖，下入面条，煮熟

步骤 3

过凉水，沥干水分

步骤 4

放入蚝油，白糖，酱油，味精，白胡椒粉，拌匀后再加入少许油拌匀

步骤 5

锅中倒油，放香菇丝和卷心菜丝炒至半熟

步骤 6

放入榨菜丝和少许的盐，有洋葱的可以放半个洋葱丝

步骤 7

倒入拌好的面条，翻炒

步骤 8

倒入胡萝卜丝和蛋丝翻炒均匀

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2025-08-15 06:11:15