莴笋、猪肉切丝备用。
将15克油和120克猪肉丝均匀地铺入主锅底。
以4 分/120°C/反转速度 1爆香。
打开锅盖。
加入380克莴笋丝和5克盐。
利用刮刀棒翻拌均匀。
以4 分/120°C/反转速度 小勺拌炒。
装入盘中。
清爽好看。
调料只用了15克油和5克盐。
鲜嫩脆爽!
家常味道!
下饭又好吃!