青瓜木耳

作者： 道是平常心

用料

• 木耳 一把
• 黄瓜 2根
• 盐 3克
• 鸡粉 2克
• 油 适量
• 蒜仔 适量
• 红萝卜 一小段

青瓜木耳的做法步骤

步骤 1

木耳洗一下泡发，泡好的木耳再摘挑洗干净

步骤 2

黄瓜两根和红萝卜（一小段用来搭配色）切菱形片，红萝卜开水焯熟。黄瓜片不焯水。

步骤 3

木耳焯熟捞出，加点盐拌均匀增加底味，

步骤 4

锅里加油，放入蒜末炒出香味，倒入黄瓜片翻炒，加点盐，黄瓜断生时加入红萝卜干，木耳，鸡粉，翻炒均匀（喜欢吃鸡蛋的人也可以提前炒两个鸡蛋，然后在这一步一起加入炒 ）

步骤 5

翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2025-08-15 22:09:28