美极牛排

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 牛肋 1500克
• 八角 2克
• 桂皮 3克
• 陈皮 3克
• 山楂 3克
• 油 适量
• 姜 1块
• 葱 1段
• 料酒 适量
• 啤酒 1罐
• 黄酱 35克
• 盐 适量
• 生抽 45克
• 糖 10克

美极牛排的做法步骤

步骤 1

牛肋切块，焯水，锅里加葱，姜，料酒。炒香姜片，加入八角，桂皮，山楂，陈皮炒出香味，加入牛肋翻炒均匀，加入啤酒，水，黄酱，糖，盐，生抽煮开，焖1小时，收汁，淋油，装盘。

步骤 2

想吃辣的，加辣椒即可。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2025-08-16 00:29:18