酱焖牛肋

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 牛肋 800克
• 蒜 25克
• 姜 15克
• 花生酱 30克
• 柱侯酱 50克
• 腐乳 25克
• 生抽 20克
• 老抽 10克
• 糖 30克
• 油 适量

酱焖牛肋的做法步骤

步骤 1

牛肋切块，下锅焯水，捞出来后洗干净，沥干水分，下油锅煎至金黄色。炒香蒜片和姜片，加入花生酱，腐乳，柱侯酱翻炒均匀，加入水，生抽，老抽，糖煮开，加入牛肋焖1小时。

步骤 2

不想单独煎肉也可以和调料一起翻炒一下。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2025-08-16 00:29:23