炸鸡排

作者： 来嘛

用料

• 鸡胸肉 一半
• 腌肉料 适量
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 烧烤料撒料 适量

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成片，不要太厚，不好熟，然后把腌肉料按比例加水溶解拌入鸡肉中，腌制半小时以上。

步骤 2

把淀粉面包糠提前装到无水的盘子里，然后把腌好的鸡胸肉沾干淀粉，再沾打散的鸡蛋液，再沾面包糠。

步骤 3

处理好的鸡胸肉分开放到厨房纸上。

步骤 4

八成油温炸至金黄即可。

步骤 5

炸好的鸡排很诱人。

步骤 6

切条装盘撒料。

菜谱创建时间：2025-08-16 22:53:15