芥菜蒸咸蛋肉碎

作者： shaky_6052

以前在酒家吃的一道下饭菜。

用料

• 芥菜 一大棵
• 咸蛋 一个
• 猪肉末 一两左右

芥菜蒸咸蛋肉碎的做法步骤

步骤 1

碟子下面喷点油，芥菜洗干净切块，猪肉剁好成末加生抽和生粉拌匀。

步骤 2

在这些菜上面浇上用筷子夹碎的咸蛋黄，和蛋白，喷点油。

步骤 3

大概蒸个15~20分钟就可以了。非常下饭，很好吃。

菜谱创建时间：2025-08-17 07:37:12