葱烧豆腐

作者： 菜菜大人

用料

• 大葱
• 老豆腐
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 盐巴
• 糖
• 淀粉

葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块，放边上备用

步骤 2

调一碗酱汁 2-3勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，小半勺的 盐，半勺白糖，一勺淀粉，半碗水

步骤 3

锅里热油，下入豆腐进行煎，火可以小一点，避免糊锅了

步骤 4

煎成这样两面都有一点焦即可(不用每个豆腐都这样，大多数这样就行)

步骤 5

加入刚才准备的料汁，中火翻炒均匀，煮几分钟后，转大火快速收汁，即可出锅

步骤 6

盛出

菜谱创建时间：2025-08-17 21:22:01