排骨和盐混合均匀,腌制。第二天,在排骨上撒法式香料,腌制。油,酱油,醋混合均匀,抹在腌制好的肉上。预热烤箱,190度烤40分钟,中间刷两次酱汁。也可以包好锡纸,177度烤80分钟,打开锡纸,刷上酱汁,230度上火烤15分钟。
嫩嫩的
开吃