【晚酌派】盐葱风味铁板猪肝

作者： 咕咕吃什么

日剧【晚酌的流派4】第一集中的美食，自炊备用菜谱。 开头先感谢幻月字幕组。 感兴趣的可以去看全集，这是第四季，依然是栗山千明小姐姐独酌的美食物语～ 菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。

用料

• 猪肝 60g
• 大葱 1/3根
• 芝麻油 1.5大勺
• 盐 2小撮
• 黑胡椒碎 适量
• 香料粉 振4下
• 熟白芝麻 适量

【晚酌派】盐葱风味铁板猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切1口大小。

步骤 2

锅中倒入芝麻油，下入猪肝中火煎。

步骤 3

翻面。

步骤 4

煎好的猪肝放入碗中，倒上盐、黑胡椒碎、香料粉和芝麻油，混匀。

步骤 5

装盘，放上大葱葱花和熟白芝麻即可。

步骤 6

原文レシピ参考。

菜谱创建时间：2025-08-21 18:04:36