鸡蛋葱花饼

作者： 四季桂花

鸡蛋葱花饼软糯鲜香，早餐晚餐有时间可以做一下，方便快捷很简单。

用料

• 面粉 一小碗
• 水 2.5小碗
• 鸡蛋 3个
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量

鸡蛋葱花饼的做法步骤

步骤 1

1、我的一小碗面粉是200克(按自己的需要用面粉，按比例就行)，把面粉中按上面的量加入水、鸡蛋、筷子搅拌均匀，静置。 2、小葱洗好切成葱花，切碎点，把葱花、盐和花椒粉放入面糊中搅拌均匀，多多搅拌。 3、预热电饼铛，如果赶时间，电饼铛可以在前面准备面糊过程中预热上。 4、电饼铛刷点油，舀一勺（做饭的大勺，最好不锈钢）面糊放入电饼铛中心，可以用勺底轻推面糊加速流动。 盖下盖子，等有热气冒出来，开盖翻面，再盖盖儿，冒热气即可出锅了。 加盐如果掌握不好，先少加，可以第一个饼做出来尝尝，少的话再加点。

菜谱创建时间：2025-08-24 09:27:19