香香的玫瑰茶叶蛋

作者： 简食66

玫瑰花茶叶蛋不仅有玫瑰的清香，还能活血化淤、美容祛斑。 这个方子来源于书籍：舌尖上的花朵，感兴趣这种食谱的不妨去看看。

用料

• 鸡蛋 8个
• 干玫瑰花 10克
• 红茶叶 5克（原方20克）
• 大料 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量

香香的玫瑰茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋表面洗净，入锅水煮，水开后再煮8-10分钟，拿出来敲碎蛋壳。

步骤 2

锅里重新加清水，煮开后放入玫瑰花，红茶，大料，桂皮，香叶。

步骤 3

再次煮沸后加入鸡蛋，冰糖，老抽，盐煮5分钟，关火，焖4小时。

步骤 4

4小时后就可以开动了，很香。

菜谱创建时间：2025-08-24 23:58:06