江西辣鸡翅

作者： 珍选捞汁

爱吃辣和爱吃鸡翅的人都拒绝不了这道江西辣鸡翅！香香辣辣，下饭过瘾！

用料

• 鸡翅 500g
• 线椒 适量
• 小米辣 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 香菜 适量
• 蒜 适量
• 白芝麻 适量
• 珍选红烧料 适量

江西辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅从中对半切开，加入料酒、姜片，腌制10分钟去腥

步骤 2

切线椒、小米辣切圈，切蒜末、姜末、香菜碎备用

步骤 3

起锅烧油，放入鸡翅，煎至两面金黄盛出

步骤 4

锅中留底油，下入蒜末、小米辣、姜末爆香，再放入鸡翅，加入一勺辣椒面

步骤 5

倒入珍选红烧料翻炒均匀

步骤 6

倒入一小碗水焖煮5分钟

步骤 7

放入青椒、葱花、香菜，转大火收汁

步骤 8

出锅前撒芝麻即可

菜谱创建时间：2025-08-25 14:37:18