水煎五花肉

作者： 梅之小榭

用料

• #原料
• 去皮五花肉
• #调料
• 姜片
• 葱白
• 料酒
• 盐
• 白胡椒粉
• #蘸肉料
• 葱花
• 蒜蓉
• 姜末
• 芝麻盐
• 香油
• 柠檬汁

水煎五花肉的做法步骤

步骤 1

准备去皮五花肉，洗净

步骤 2

去皮五花肉冲洗干净放入锅中，加水差不多盖住肉

步骤 3

加姜片、葱白、料酒煮开

步骤 4

撇去浮沫加盖转中火煮

步骤 5

煮至水变少，把葱姜挑岀来

步骤 6

加盐和白胡椒粉调味

步骤 7

再煮一会把水熬干

步骤 8

转中小火煎

步骤 9

把肉所有的面都煎至金黄就可以了

步骤 10

切片

步骤 11

葱花、蒜蓉、姜末、芝麻盐、芝麻香油、柠檬混合拌匀，还有烧烤蘸料，都可以配五花肉吃。

菜谱创建时间：2025-08-25 16:50:38