奶黄包子馅（懒人微波炉免煮）

作者： 牙儿

可以根据自己的口味增减甜度，这个分量可以500克面粉，包20个。

用料

• 牛奶（奶粉+水） 150克（20+130）克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 70克
• 奶粉 15克
• 低筋面粉 50克
• 黄油 50克

奶黄包子馅（懒人微波炉免煮）的做法步骤

步骤 1

将所有材料放入高点的碗中，搅拌到无颗粒状（用打蛋器搅拌，免过滤）

步骤 2

步骤 3

放入微波炉中加热3分钟，这3分钟分成几次，每30秒取出搅拌均匀，再加热30秒，取出搅拌均匀，看情况再每次重复加热，最后3秒可以分成20+10秒，直至块状。

步骤 4

包好的奶黄包可以在顶部剪个十字，然后轻轻将四个角往外翻一点，这样蒸出来才会好看。

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2025-08-25 17:21:58