空气炸锅烤牛肉串

作者： 吃货鼓手源源源

减肥期怕吃不饱容易饿，牛肉是很好的选择~(˶╹ꇴ╹˶)~，顶饿又好吃😋

用料

• 牛肉 半斤（肥瘦相间）
• 四季豆 12根
• 盐 1勺半
• 生抽 5勺
• 蚝油 1勺
• 啤酒 半瓶（冰镇更佳）
• 胡椒粉 1勺半
• 孜然 2勺
• 白糖 2勺
• 姜 5片

空气炸锅烤牛肉串的做法步骤

步骤 1

把牛肉切成小丁（约一节大拇指），四季豆切小段（约一节大拇指），然后放入调料表中的调料，最后加入半瓶啤酒盖上保鲜膜冰箱冷藏2—4小时，时间久一些更入味哟。【啤酒建议用冰镇，成果牛肉口感会更好】

步骤 2

空气炸锅配备的烤串架（如果没有可以买一个，挺实用的），按自己喜欢的肉蔬配比串起来【最后一个用四季豆封底，不然烤的过程肉容易滑落】。挂好以后用喷油瓶喷上一些橄榄油锁住水分防止成品太干（减肥的伙伴就用橄榄油，不减肥就用食用油就好啦）。放入空气炸锅中190°烤10分钟【喜欢嫩一些就7分钟】

步骤 3

出锅出锅，撒上喜欢的辣椒面，外焦里嫩美滋滋😍，又是减肥的一天

菜谱创建时间：2025-08-26 18:49:32