土豆泥

作者： Mickey0716

用料

• 土豆（去皮前600克） 6个
• 胡萝卜（小） 1根
• 鸡蛋 4只
• 紫洋葱 1个
• 培根 180克
• 水果黄瓜 1条
• 黄油 20克
• 海盐黑胡椒 少许
• 原味沙拉酱 适量

土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜去皮洗净切块，鸡蛋洗净一起上锅蒸大概30分钟，蒸到用筷子能轻松戳穿的程度。

步骤 2

水果黄瓜切薄片加少许盐巴，杀杀水。

步骤 3

洋葱切小块，培根也切小块（还可以更碎，随个人喜好改刀即可）

步骤 4

锅中加入黄油融化后加入洋葱和培根，吵到洋葱变透明，培根微焦的程度。放一边放凉备用。

步骤 5

蒸好的胡萝卜压碎一些，鸡蛋不要压太碎保留颗粒感。

步骤 6

土豆稍微压一下就行，一样保留颗粒感。

步骤 7

加入海盐黑胡椒、原味沙拉酱。

步骤 8

加入洋葱培根，翻拌一下。

步骤 9

杀过水的黄瓜用纯净水洗一下，挤干水分，加入土豆泥中，再翻拌一下。

步骤 10

美味的土豆泥就做好啦。

菜谱创建时间：2025-08-26 21:19:06