素馅饺子天花板！谁同意谁反对！

作者： 呆啾卟

我这个食谱的量大概可以包40个饺子。（饺子皮为盒马购入，大小可参照它）

用料

• 韭菜 500克
• 粉条 1把
• 鸡蛋 4个
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 3茶匙
• 十三香 1茶匙
• 香油 1勺

素馅饺子天花板！谁同意谁反对！的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切碎。

步骤 2

粉条热水泡软后切末，加一勺老抽搅拌均匀后放凉。

步骤 3

鸡蛋炒碎放凉。热的鸡蛋加到韭菜里会让韭菜的水分流出。

步骤 4

以上食材混一起。一勺蚝油+三茶匙盐+一茶匙十三香+半勺香油，搅拌均匀。这是素馅，所以可以用舌尖稍微尝一尝咸淡，最好咸一点点，这样包成饺子吃起来是正好的。

菜谱创建时间：2025-08-26 23:45:59