芝士肉松面包条 （6个）

作者： 娜娜手作

面包条比较大6个的量，用的是肠仔包8个的配方，详细操作不重复了。

用料

• 万能甜面团 （肠仔包的配方）
• 以下是配料：
• 沙拉酱 50克
• 肉松 60克
• 芝士碎 50克
• 欧芹碎 适量
• 以下表面酱：
• 蜂蜜 8克
• 沙拉酱 8克

芝士肉松面包条 （6个）的做法步骤

步骤 1

一发好的面团 排气，分6份，每份77克 滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 2

擀成牛舌状，翻面，整理成长方形，底部扒开 ➕肉松、沙拉酱

步骤 3

卷起来，松弛一会，揉长 和烤盘宽度一样 二发，烤箱35℃，40分钟，底下放一杯水保湿

步骤 4

发好后，刷蛋液，撒上肉松➕芝士碎➕沙拉酱 提前预热烤箱，165℃， 16分钟，中层 （这款面包薄，容易熟）

步骤 5

蜂蜜：沙拉酱＝1：1 出炉 刷薄薄一层酱，撒欧芹碎

步骤 6

香迷糊了

菜谱创建时间：2025-08-27 07:57:52