准备食材:大闸蟹、罗氏虾、八爪鱼、鲍鱼、莲藕条、玉米、土豆条都洗干净切好; 配料:大蒜、生姜、洋葱、香菜和大料;
大闸蟹打开盖子,切成4半,在切开的地方粘上淀粉
锅里多倒些油,将准备的调料全都倒进去炸出香味
炸成这个颜色,把所有的调料捞出,这个时候的油已经非常香了
依次把所有的食材放进去炸至6成熟
炸好后,捞出备用
八爪鱼也炸一炸
所有炸好的荤菜:罗氏虾、螃蟹、鲍鱼和八爪鱼,已经感觉很香啦
土豆和藕条也炸好,玉米是甜的用水煮熟就行
锅留底油,放入大蒜和洋葱,再导入海底捞清油火锅底料,炒出红油
依次倒入所有准备好的食材翻炒均匀,这个时候已经香的直流口水啦
最后放入小葱段,撒上熟芝麻就可以享用啦
再来个完美摆盘!
哇哇哇,等不及了,我先吃为敬😁