蛋黄丝瓜

作者： 啊啊啊啊1234000

用料

• 丝瓜
• 咸蛋黄

蛋黄丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，放淡盐水里泡一会儿

步骤 2

熟的咸蛋黄碾碎

步骤 3

红辣椒切丝配用，主要用来配色，辣度低

步骤 4

油热放入丝瓜中小火翻炒片刻

步骤 5

放入辣椒丝

步骤 6

炒至稍稍变软，盛出备用

步骤 7

锅里倒油，倒入咸蛋黄，翻炒出沙

步骤 8

倒入丝瓜

步骤 9

让每一条丝瓜裹住咸蛋黄

步骤 10

放一点盐和味精调味

步骤 11

炒出汁水后出锅

菜谱创建时间：2025-08-27 13:20:07