小美鼠壳粿

作者： 梦韵1

用料

• 鼠壳绵和油糖的比例：
• 鼠壳绵（处理好） 500克
• 食用油 200克
• 黑糖 150克
• 黑芝麻粉 20克
• 粿皮的制作：
• 加糖油煮好鼠壳绵 150克
• 糯米粉 500克
• 馅料的制作：
• 熟花生 100克
• 蒸熟的绿豆（干） 400克（200克）
• 糖 120克
• 油 80克
• 黑芝麻 30克

小美鼠壳粿的做法步骤

步骤 1

把l、点所有材料放入小美120度25分钟速度3，煮好30秒速度10打磨

步骤 2

取三分之一糯米粉加开水（跟做汤圆一样）做成饼，跟煮汤圆一样煮熟

步骤 3

第二步剩余材料倒入主锅，再加入煮熟汤圆饼，30秒速度10混合。取出待用

步骤 4

材料3所有馅料倒入主锅，15秒速度10打磨

步骤 5

皮30克馅25克做成粿型。 放蒸箱10分钟蒸煮。

菜谱创建时间：2025-08-28 14:27:53