超简单的巧克力冰激淋 只需三种材料 无需淡奶油和鸡蛋！

作者： Fiona妞妞

用料

• 黑巧克力
• 炼乳
• 奶粉

超简单的巧克力冰激淋 只需三种材料 无需淡奶油和鸡蛋！的做法步骤

步骤 1

碗中放10块黑巧

步骤 2

隔热水融化

步骤 3

加入炼乳 中途尝一下，如果苦了，继续加 我建议多加一点，因为太苦了不好吃

步骤 4

搅拌均匀后是豆沙泥的状态

步骤 5

加入奶粉 一点一点的加 不够了再加 以免加过头

步骤 6

搅到这种状态

步骤 7

把碗放入热水中加牛奶搅拌 搅拌至丝滑 其实做到这一步也可以不做冰激凌，当成巧克力酱

步骤 8

继续一点一点地加牛奶 加到变丝滑，有点水水的状态就可以了 是比巧克力酱要水一点的

步骤 9

放入储存盒里 稍微震一下排出里面的气体。然后放入冷冻室里冷冻一晚上拿出来用勺子挖上就可以吃啦

菜谱创建时间：2025-08-28 16:01:38