清蒸更嫩•5分钟学会这个菜｜下班就做起来

作者： 矢车菊小姐

好的牛肉蒸着吃才是天花板！ 加了潮汕南姜豆豉，简单2步 5分钟蒸出的牛里脊， 鲜到连汤汁都拌米饭吃了呢😘

用料

• 牛里脊 200克
• 海鲜菇 150克
• 南姜豆豉 2勺

清蒸更嫩•5分钟学会这个菜｜下班就做起来的做法步骤

步骤 1

1、牛里脊切薄片，放在海鲜菇上。

步骤 2

2、打开潮汕南姜豆豉。

步骤 3

3、香味扑鼻而来，南姜的辛香混着豆豉的鲜鲜。

步骤 4

4、舀2勺撒在牛里脊海鲜菇上。

步骤 5

5、上锅蒸5分钟就好。

步骤 6

6、揭开锅盖直接香懵了 牛肉轻轻一咬就出汁海鲜菇吸满了肉汁，不用炒不用炸，闭眼做也不翻车！

菜谱创建时间：2025-08-28 16:39:35