清热解毒，吃丝瓜皮炒酸豆角（或青椒）

作者： 美猴王体验卡

丝瓜皮有清热解毒的作用，而且还不会滑肠，脾虚腹泻的人也可以吃。 这道丝瓜皮炒酸豆角是很开胃下饭的，而且也能帮助身体祛暑热，特别是祛除在这个时候身体内可能蓄积的热毒。

用料

• 丝瓜皮 2条
• 酸豆角 100克
• 姜末 1勺
• 蒜末 3勺
• 油 1汤匙

清热解毒，吃丝瓜皮炒酸豆角（或青椒）的做法步骤

步骤 1

先把丝瓜皮削下来，然后切成碎末。这是两条丝瓜的皮。

步骤 2

酸豆角（或青椒）也切成碎末。

步骤 3

全部原料：丝瓜皮末、酸豆角末、姜末、蒜末。

步骤 4

锅内放入少许油，放入姜末、蒜末炸一下，然后再把切好的丝瓜皮末和酸豆角末倒进去翻炒，之后再加一点盐，快炒几下即可出锅。

清热解毒，吃丝瓜皮炒酸豆角（或青椒）的小贴士

如果你是由身体的热毒造成的皮肤过敏，可以吃炒丝瓜叶来调理。炒丝瓜叶对于清除身体内的血热毒是很有帮助的。

菜谱创建时间：2025-08-28 20:27:19