蟹黄豆腐

作者： 姐们又来学做饭了

用料

• #主料
• 内酯豆腐 1盒
• 咸蛋黄 1个
• #辅料
• 青豆 40克
• 玉米淀粉 1勺
• 清水 2勺
• 盐 1茶匙

蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐切小块，青豆40g洗净备用 碗里放玉米淀粉1勺、清水2勺，搅匀备用

步骤 2

把咸鸭蛋蛋黄取出，蛋黄切碎，越细越好

步骤 3

起锅烧油，放入咸蛋黄，小火翻炒出泡沫

步骤 4

加入清水半碗，中火煮开 放入豆腐块、青豆、盐1茶匙，再次煮开

步骤 5

倒入水淀粉勾芡，待汤汁变浓稠，关火即可

菜谱创建时间：2025-08-30 12:40:38