懒人版【炒方便面】

作者： 谭胡芦

没人不爱方便面吧！ 想吃方便面除了馋 那当然是图方便呀✌️ 看了很多版本的炒方便面都觉得有点点点麻烦 所以把自己私藏多年的配方分享给大家～～～

用料

• 方便面 2包
• 火腿肠 2根
• 鸡蛋 2个

懒人版【炒方便面】的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋打匀备用（用量因人而异，喜欢就多加）。

步骤 2

爱吃的火腿，切成片备用（用量因人而异，喜欢就多加）。

步骤 3

适量的水烧开后，放入两块方便面饼（买的康师傅大食量版，这个量够三个人吃啦～），待煮至面饼散开（大概2-3分钟左右），就可以捞出备用啦。

步骤 4

将煮好的微微硬实的方便面捞至一个大碗中。

步骤 5

过凉水。

步骤 6

捞出沥干水分备用。

步骤 7

将方便面自带的调料包各一包加入至煮好的方便面中（注意一般两包方便面的量料包各放一包就行，不然可能会比较咸，当然大家也可以根据自己的口味进行调整～）。

步骤 8

用筷子或戴手套将方便面和调料充分搅拌均匀后备用。

步骤 9

平底锅热后喷入适量的油，油热后倒入蛋液炒至固态，后加入切好的火腿片，翻炒均匀。

步骤 10

加入拌好的方便面，用筷子不断把方便面搅开，使之受热均匀（注意全程用中小火，慢慢受热会使黏在方便面上的调料更加入味，这样吃起来真的是很足的调料香味！！！）。

步骤 11

翻炒均匀后可以再加一些老干妈，或者有啥自己喜欢吃的酱都可以加一点，继续搅拌均匀。

步骤 12

真的超级无敌好吃又方便的炒方便面🍜 全程大概10分钟就能完成✅ 炒方便面较煮方便面的优点之一 就是料包的味道能够很好的保存 不仅是闻着香，吃着也很香✌️ 大家快跟着菜谱试试看吧😋

菜谱创建时间：2025-08-31 18:24:31