板栗烧鸡

作者： 珍选捞汁

用料

• 板栗 适量
• 鸡全腿 两个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 珍选红烧料 适量

板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

去皮栗子冷水下锅煮1分钟关火，沥干水分后，放入锅中油煎30秒盛出备用

步骤 2

鸡全腿切小块，洗去血水，沥干水分备用

步骤 3

热锅冷油，放入葱白、姜片和微微拍过的蒜瓣爆香

步骤 4

倒入鸡肉，大火爆炒炒干水分，至有鸡油析出

步骤 5

倒入珍选红烧料，翻炒均匀

步骤 6

加入板栗，加入没过鸡块的清水，大火烧开转小火焖煮20分钟后

步骤 7

焖煮20分钟后，大火收汁即可

菜谱创建时间：2025-09-01 14:24:22