新鲜无花果洗净、去皮,因为用的成熟度高的格莱斯无花果,已经很甜了就没有放白砂糖,柠檬两个榨汁
将无花果和柠檬汁放入无油无水锅中捣碎,大火加热
转小火,撇去浮沫,小火熬煮30分钟,期间用铲子适度搅拌,避免糊底
熬制粘稠关火,晾凉
密封装瓶,冰箱冷藏保存