腌菜蘑菇毛豆炒八爪鱼

作者： 小包家御用厨师

用料

• 毛豆 1小碗
• 雪菜 一把
• 肉丝(八爪鱼) 2两
• 生抽 少许
• 糖 1捏捏
• 盐 适量

腌菜蘑菇毛豆炒八爪鱼的做法步骤

步骤 1

1.起锅烧油，将肉丝炒香炒熟，再将毛豆，大蒜以及辣椒一起放入炒锅中翻炒一会，再下入处理干净的八爪鱼以及蘑菇翻炒。 2.加少许盐(不用太多)，喷少许料酒去腥。也可以加适量酱油调下色。下入腌菜翻炒，撒几颗糖提鲜。 3.加入少许开水，炖七八分钟，就可以出锅啦。鲜香下饭！

菜谱创建时间：2025-09-01 23:42:15