馇刺鱼

作者： 何必刻意双鱼

用料

• 刺鱼2斤
• 调料及做法见步骤

馇刺鱼的做法步骤

步骤 1

刺鱼去鳞去腮去肠子，清洗干净

步骤 2

准备料汁： 葱，姜，蒜，花椒，大料，干辣椒，白糖，白胡椒，生抽，老抽，黄酒，醋，甜面酱，咸菜汤

步骤 3

①把调料汁倒入锅中，加适量水烧开 ②倒入清洗干净的刺鱼再次煮开 ③转中小火慢慢炖煮一小时以上

步骤 4

咬一口，刺都是酥的

步骤 5

卷上现烙的大饼😋忒过瘾

菜谱创建时间：2025-09-02 07:23:29