豆豉蒸排骨

作者： 嘟嘟dood

食材准备： 排骨、豆豉、蒜、葱和小米辣（可不放） · 调味料： 生粉、生抽、耗油、白糖、白胡椒粉、盐 · 做法步骤： 1_小排一条切成小块，泡出血水 2_冲洗干净，沥干水分，放生粉揉搓出胶状 3_蒜末和豆豉（小米辣、葱头）淋入热油搅拌均匀 4_排骨倒入料汁，再加入一勺生抽、半勺耗油、少许白糖、少许白胡椒粉和少许盐 5_搅拌揉搓入味，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个钟 6 水开放排骨，盖上锅盖，开中大火蒸20分钟左右 ·

用料

• 豆豉

豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2025-09-02 20:33:46