榨菜肉丝汤面

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 榨菜 3包
• 猪肉 1块
• 面条 1份
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 青菜 1把

榨菜肉丝汤面的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，加鸡蛋，盐，淀粉，油抓匀。下油锅炒香猪肉，加入水煮沸，过滤。榨菜浸泡后沥干水分，烧热锅，倒油，炒榨菜，加蒜，姜，翻炒均匀后加入猪肉，胡椒粉，翻炒均匀，装盘。把刚才煮肉的汤倒入锅中，加盐调味，煮开后倒入碗中。煮面条，青菜，煮熟后放入碗中，再加上榨菜肉丝即可。

步骤 2

青菜随便选。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2025-09-03 12:02:49