三文鱼头炆苦瓜

作者： 被注册的阿海

Omega-3 脂肪酸之王 三文鱼富含 Omega-3 脂肪酸，特别是 EPA 和 DHA。 EPA 对心脑血管有一定益处，能减少血栓形成、降低血中三酸甘油脂；而 DHA 的摄入量则与大脑营养和眼睛健康，息息相关。

用料

• 三文鱼头

三文鱼头炆苦瓜的做法步骤

步骤 1

煎两面，其后下蒜、豆豉等小料，翻几下。

步骤 2

落苦瓜，翻十几二十下，落调味料，翻十下八下。

步骤 3

落水，炆十分钟，可以勾个薄芡，关火，再焗十分钟。

步骤 4

成品。

步骤 5

出品。

菜谱创建时间：2025-09-07 13:26:58