将鸡中翅对半切开,撒上淀粉,大葱,姜片,料酒 盐,酱油,抓匀腌制
土豆切条
菜花切小块
花菜放锅里煎一会儿
花菜煎至成熟
放入切好的土豆油炸
土豆条煎至八面金黄
配菜捞出备用,将鸡翅油炸至熟透,倒入土豆条和花菜,放入干锅调料进行调味,最后扫上葱花,即可出锅