可乐鸡翅➕牛肉炒土豆➕佛手瓜炒鸡蛋
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1小时完成5道菜。肉蛋菜都有。营养均衡
01凉拌黄瓜
02土豆烧牛肉
03可乐话梅鸡翅
04佛手瓜炒鸡蛋
05糖醋腌虾
两个灶头。
第一步,解冻鸡翅,牛肉和虾
鸡翅用普通冷冻的鸡翅,牛肉是菜市场切好片黑胡椒腌制好的。同时焖米饭。
第二步,切黄瓜片,佛手瓜丝,青椒丝,土豆切块,葱丝蒜末。
三个鸡蛋打进小碗顺时针打散
第三步,倒油炒鸡蛋后盛出来,等待
第四步,凉菜黄瓜里放入适量生抽,盐,醋,放几个蒜粒,放在可以搅拌的大碗里。等待
第五步,左灶头烧水,水开后倒入土豆和虾。虾熟后单独捞出。土豆到熟再捞出。洗干净锅
第六步:左边灶头起锅烧油。油多一点,这是两个菜需要的油。一个是凉拌黄瓜和炒鸡翅的油。
油热后浇1-2勺到黄瓜的蒜粒上。
再倒入葱末,倒入鸡翅。小火煸炒后倒入可乐一瓶。八角3颗。开始90百分比盖上盖子。
小火20-25分钟
第七步:右灶头起锅烧油,放入葱和蒜粒煸炒后倒入青椒佛手瓜丝,煸炒,倒入生抽,十三香,盐,鸡蛋,搅拌,改小火,倒一点鸡精出锅。
第八步,右灶头起锅油熟后放入牛肉煸炒,改小火煸炒到熟。倒入土豆,继续煸炒。加生抽,撒盐和鸡精出锅。
第九步,收可乐汁。调味虾:生抽或者蒸鱼豉油,熟的油一点点,糖,醋。
第十步:盛入好看的盘子开饭啦。
菜谱创建时间:2025-09-10 15:56:07