免揉恰帕塔扭扭棒

作者： 玉树清风-1

每次做面包都要揉出膜，太麻烦了。自从发现免揉恰帕塔面包，不要太省心哦！ 虽然没有其他面包质地来的柔软，但这可是健康的味道啊！

用料

• 高筋粉 200克
• 全麦粉 150克
• 水 300克
• 酵母 5克
• 蜂蜜 20克
• 盐 4克
• 油浸小番茄 适量
• 培根 4片
• 芹菜叶 适量
• 马苏里拉芝士 适量

免揉恰帕塔扭扭棒的做法步骤

步骤 1

将酵母，蜂蜜与水混合

步骤 2

将酵母蜂蜜水加入面粉中，混合均匀。

步骤 3

醒30分钟后，折第一次， 再醒30分钟，折第二次， 再醒30分钟，折第三次。

步骤 4

将面条到到案板上，用手按压，将面团整形成长方形。

步骤 5

将配料撒在面团上

步骤 6

对折后，切成8均分

步骤 7

扭一扭，放到烤盘上，醒30分钟。 表面喷水后，放进烤箱，220° 烤23分钟。 （家里没喷壶，我就没喷水😂）

菜谱创建时间：2025-09-10 21:49:16