万能烤甜椒酱

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 甜椒 4个
• 油浸番茄 5个
• 蒜 1头
• 杏仁 1把
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 甜椒粉 1勺
• 橄榄油 适量
• 蒜 1瓣
• 巴萨米克醋 1勺

万能烤甜椒酱的做法步骤

步骤 1

甜椒洗干净后放入烤盘，淋上橄榄油，200度烤20分钟。大蒜切去头部，淋上橄榄油，包上锡纸，一起烤。出炉后把甜椒放入碗中，盖上保鲜膜，焖5分钟。甜椒去皮，放入料理机，加入油浸番茄，杏仁，盐，黑胡椒，烤好的蒜，甜椒粉，生蒜，橄榄油，巴萨米克醋，打成泥。

步骤 2

可以用来吃烤肉，抹面包，拌沙拉。

步骤 3

橄榄油要多才好吃。

菜谱创建时间：2025-09-11 16:55:01