蛋白粉南瓜麦芬

作者： 志华姐姐善厨坊

邻居说，给家里小宝买了纽崔莱蛋白质粉，可是小宝不吃，试试做成小点心吧。

用料

• 南瓜泥 200g
• 低筋面粉 100g
• 蛋白质粉 30g
• 奶粉 10g
• 鸡蛋 1个
• 橄榄油 30-40g
• 泡打粉 4g

蛋白粉南瓜麦芬的做法步骤

步骤 1

所有原料

步骤 2

南瓜泥捣碎，加入除面粉、蛋白粉、泡打粉之外的其他所有原料，混合均匀。

步骤 3

筛入面粉、蛋白粉、泡打粉，调成均匀的面糊。

步骤 4

舀如模具中。

步骤 5

皇后中式锅预热后，放进去烤。

步骤 6

表面定型且裂开，用牙签试试，没有湿面不粘牙签就好了。

步骤 7

今天的麦芬成型特别好！

菜谱创建时间：2025-09-12 19:55:09