白菜炖白肉

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 白菜 半棵
• 五花肉 1块
• 葱 1段
• 八角 2个
• 花椒 1把
• 姜 1块
• 油 适量
• 盐 适量
• 香菜 适量
• ————————
• 生抽 4勺
• 醋 4勺
• 香油 适量
• 葱 2勺
• 姜 2勺
• 蒜 2勺

白菜炖白肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净后放入锅中，加入葱，姜，花椒，八角，煮熟后捞出来，切片。白菜切丝。炒香葱，姜，八角，放入白菜翻炒均匀，加入煮肉的汤，煮10分钟。五花肉切片，放入锅里煮15分钟。出锅，撒上香菜和葱花。

步骤 2

葱，姜，蒜，生抽，醋，香油混合均匀，这是蘸汁。

步骤 3

炒过的白菜就是更好吃一点。

菜谱创建时间：2025-09-13 14:35:45