法式巧克力奶油慕斯

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 黑巧克力 45克
• 香草精 1小勺
• 牛奶 45克
• 淡奶油 30克
• 盐 适量
• 巴萨米克醋 1小勺
• 淡奶油 30克

法式巧克力奶油慕斯的做法步骤

步骤 1

牛奶和淡奶油混合均匀，倒入锅中，加盐混合均匀。巧克力切碎，倒入牛奶混合均匀，加入巴萨米克醋混合均匀，加入香草精混合均匀，倒入模具中，冷藏至凝固。打发淡奶油，放在巧克力慕斯上面。

步骤 2

巧克力，巴萨米克醋都有甜味，就没加糖了。

步骤 3

不酸也不咸。

菜谱创建时间：2025-09-13 20:52:06