南瓜饼（主食）

作者： Miles_chang

主食应该含有丰富的碳水化合物，并且保证多样化尽可能的包含例如大米，小麦，豆类，谷物以及薯类的食物。 南瓜的味道香浓，很适合作为主食，并且由于南瓜的加入，南瓜饼相比以面粉为主的蛋饼更坚韧不容易烂。 在进行烹饪时，使用电饼铛的效果，会好于炒锅，可以减少食用油的用量，并且方便控制火候。 可以再发散思维，南瓜可以换成土豆，或者山药，可以减少面粉的用量，适当增加一些玉米粉/糁（细），也可以加入猪肉丁、牛肉丁、火腿肠、洋葱丁、青椒碎、香葱段、可以加入咖哩粉。也可以加入炒香/熟并打成粉末的豆类如黄豆、红豆等。 15到30分钟才可以完成，更适合在周六周日非上班时间段进行烹饪，一次性完成一人份一天的主食。

用料

• 南瓜 200g
• 鸡蛋 2只
• 面粉 75g
• 盐 3g
• 白胡椒粉 3g
• 味精 2g
• 十三香 1g

南瓜饼（主食）的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜一只一只

步骤 2

准备面粉

步骤 3

南瓜微波炉6分钟

步骤 4

用陶瓷勺子将南瓜捣碎，并且放入加水的面粉中

步骤 5

加入两颗鸡蛋，并且加入盐，白胡椒粉等调味料

步骤 6

搅成糊糊状

步骤 7

电饼铛中加入少量的油即可开始烹饪

步骤 8

制作完成

菜谱创建时间：2025-09-14 09:25:22