仙人掌粉曲奇（食用油版）

作者： 心心念念的妈妈

仙人掌粉特点: 风味独特：具有仙人掌粉带来的特殊风味，不同于传统曲奇。  ​ 颜色别致：仙人掌粉可能使曲奇呈现出独特的颜色，如淡绿色等，增加视觉吸引力。  ​ 相对健康：使用食用油而非黄油，相对减少了饱和脂肪酸的摄入，同时仙人掌粉可能带来一定的健康益处。  仙人掌粉可以换成其他蝶豆花粉，抹茶粉，可可粉，火龙果粉等其他粉。 食用油是那种无味道的。我用了橄榄油，也可以是玉米油等。 微甜

用料

• 低粉 120克
• 仙人掌粉 10克
• 玉米油 30克
• 糖分 30克
• 鸡蛋 1个55克左右就可以
• 牛奶 15克
• 泡打粉 1克
• 盐 0.5克
• 杏仁粉 10克，没有可以不放

仙人掌粉曲奇（食用油版）的做法步骤

步骤 1

食用油加入糖粉用蛋轴搅拌均匀，

步骤 2

加入一个鸡蛋，15克牛奶。继续搅拌均匀

步骤 3

过筛低粉，泡打粉，盐，仙人掌粉

步骤 4

过筛杏仁粉

步骤 5

用刮刀继续翻版，不能时间太长。

步骤 6

这样就可以了，装入我用的8嘴裱花嘴的裱花袋，挤出花型。这个花型自己可以随便选择。 没有裱花嘴还可以带手套搓小球 烤箱上火150°，下火140°预热

步骤 7

放入预热好的烤箱上火150°，下火140°25分-30分钟。最后5分钟观察颜色和成熟°。考15分钟左右时盖上锡纸。自己可以根据自家烤箱来调整一下温度和时间。 摸着表面变硬就可以。这时候里面可能有一点点软，等放凉后就会变硬。吃起来就会变酥。

步骤 8

到时间取出，味道太好闻了。有水果香

步骤 9

里面颜色特别看看

步骤 10

抹茶的牛奶需要多加一点，可以在全部完成后觉得太干不好挤出花型少量多次加

菜谱创建时间：2025-09-14 14:16:11