姜丝炒辣椒（寿宁特色）

作者： 今天也要吃饱

用料

• 辣椒 适量
• 嫩姜 1块
• 盐 1匙
• 味精 半匙
• 食用油 适量

姜丝炒辣椒（寿宁特色）的做法步骤

步骤 1

寿宁特有的小辣椒

步骤 2

清洗干净切两半

步骤 3

嫩姜切丝

步骤 4

起锅烧油，下姜丝炒香

步骤 5

倒入辣椒，翻炒几下

步骤 6

辣椒翻炒至变色

步骤 7

加1匙盐，半匙味精

步骤 8

翻炒均匀即可

步骤 9

出锅。脆脆嫩嫩的辣椒，一点都不辣，好好吃

菜谱创建时间：2025-09-16 21:38:36