南瓜板栗焖饭

作者： Mary-玛丽

在你不想出门买菜的时候，你可以尝试做一锅焖饭，把家里有的食材都往里加，既好吃又营养。 南瓜、胡萝卜、香肠都有甜味，我没加糖也没加盐。味道根据自己的喜好来。 米：水=1:1 Tips❗️：如果放蔬菜，水要适当少一些。就是根据自己的食材适当调整水的用量！这样烧出来的焖饭才能粒粒分明

用料

• 米 400克
• 水 400毫升
• 板栗 200克/包
• 贝贝南瓜 1个
• 胡萝卜 1根
• 土豆（小） 1个
• 香肠 2根
• 白灵菇（干） 1把
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺

南瓜板栗焖饭的做法步骤

步骤 1

所有食材排队 白灵菇用温水浸泡

步骤 2

南瓜切瓣 土豆、胡萝卜切块 香肠切斜片

步骤 3

起油锅➕香肠煸炒出香味，

步骤 4

1）➕南瓜、胡萝卜、土豆、板栗、白灵菇一起煸炒 2）➕1勺蚝油➕2勺生抽➕0.5勺老抽煸炒上色

步骤 5

1）炒好的食材均匀地铺在米上 2）加400克水，用电饭煲就加正常烧饭一样的水，后续如果不够可以洒一点热水再焖一下。

步骤 6

开盖

步骤 7

盛饭，

步骤 8

好吃😋、方便

菜谱创建时间：2025-09-17 13:18:03