脆皮开心果霸霸月饼🥮香脆掉渣巨浓郁🔥

作者： VIVIENNEs

这大概是高端版的“五仁”月饼吧🥮 用开心果做内馅真的香迷糊了！ 曲奇口感是月饼皮也是酥掉渣 甜度恰到好处 随便吃上一个都不会腻的味道~

用料

• 开心果内馅：
• 玉米油 39克
• 中筋粉 68克
• 细砂糖 18克
• 盐 1克
• 开心果酱 30克
• 杏仁片 40克
• 熟开心果碎 75克
• 熟白芝麻 22克
• 熟糯米粉 19克
• 月饼皮：
• 常温全蛋液 26克
• 糖 40克
• 提浆糖浆 9克
• 玉米油 60克
• 开心果酱 10克
• 中筋粉 150克
• 奶粉 3克
• 玉米淀粉 13克

脆皮开心果霸霸月饼🥮香脆掉渣巨浓郁🔥的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 13

步骤 14

步骤 15

步骤 16

步骤 17

步骤 18

步骤 19

步骤 20

步骤 21

步骤 22

步骤 23

菜谱创建时间：2025-09-17 14:09:31