豆角烧肉沫

作者： 康桥1919

用料

• 豆角 一大把
• 蒜 5瓣蒜，切蒜末
• 生抽 一大勺
• 盐 少许
• 糖 一小勺
• 黄豆酱 一小勺
• 肉沫 1斤

豆角烧肉沫的做法步骤

步骤 1

将豆角切碎

步骤 2

水开后，下入豆角，焯水3分钟后，漏勺捞出。

步骤 3

调料汁。 生抽➕老抽➕耗油➕白糖➕黄豆酱➕淀粉➕清水

步骤 4

热锅凉油 下葱蒜末 倒入提前腌制好的肉沫 进行翻炒 翻炒4分钟

步骤 5

倒入豆角 和肉沫进行均匀翻炒

步骤 6

下入灵魂料汁， 和肉沫与豆角 进行充分融合

步骤 7

翻炒差不多3分钟， 待料汁充分融入肉沫豆角中 收锅 一道美味的肉沫豆角礼成。

步骤 8

我给很多学生说， 开心也是一天 阴郁也是一天 为何不用清空万里 来抵抗生活中的不确定 小确幸终于会战胜不美好 加油， 我们！

菜谱创建时间：2025-09-17 20:17:08