好吃的「牛肉炖土豆」

作者： 旭子旭

用料

• 牛肉外脊边 一斤多切块
• 土豆 1-2
• 八角 1个
• 葱 一段
• 姜 2片
• 老抽 半勺
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

好吃的「牛肉炖土豆」的做法步骤

步骤 1

牛肉切块

步骤 2

水开焯一下

步骤 3

捞出备用

步骤 4

倒油下肉 翻炒

步骤 5

➕蚝油➕老抽➕生抽➕盐➕味素

步骤 6

翻炒

步骤 7

加清水

步骤 8

水莫过肉 中小火炖40分钟

步骤 9

土豆备用

步骤 10

40分钟后加土豆 再炖20分钟

步骤 11

OK开饭

菜谱创建时间：2025-09-17 21:51:40